Biecher & Schaal Grand Cru Altenberg de Bergheim

Biecher & Schaal Grand Cru Altenberg de Bergheim

199 kr (nr. 76874) Vitt vin, halvtorrt & smakrikt Alsace, Frankrike

Toppvin från unikt Grand Cru läge.

Skriv ut Produktbild Köp på Systembolaget

Information

Druvsort Riesling och Gewurztraminer
Årgång 2015
Alkoholhalt 12,5%
Storlek ml 750 ml

Detaljer

Antal/kolli 12
Förslutning Naturkork
Sockerhalt 2,2 g/100ml
Märkningar Ekologiskt vin
Producent Jean Biecher

Innehållet

Smakbeskrivning Vinet är mycket friskt och aromatiskt med inslag av röda äpplen, honung, citrus, kryddor och mineral.
Passar till Utmärkt till Foie Gras samt asiatiska rätter med lite sötma i. Serveras vid 8-10 grader.

Om Jean Biecher

Familjen Biecher har varit verksamma i Alsace sedan 1762 och är idag en av de fem största producenterna i regionen.
Vineriet ligger fortfarande kvar i den den lilla byn Saint-Hippolyte och generation efter generation har framgångsrikt lyckats driva familjeföretaget genom revolutioner och världskrig. Biechers Alsaceviner är kända för att vara mycket klassiska och ursprungstypiska i sin stil och verkligen spegla det unika området.

Om Alsace, Frankrike

Alsace, i gränslandet mellan Frankrike och Tyskland, förenar i sina viner det bästa av båda länderna. Enkelt uttryckt gör man ”franska viner på tyska druvor” och kombinerar aromrikedomen hos de tyska druvorna med den högre alkoholhalt och större fyllighet som är den franska traditionen. Trots sitt nordliga läge är Alsace ett varmt och torrt område. Detta tack vare att de skyddande bergen, Les Vosges, tar hand om nederbörden västerifrån.

Övrigt

Altenberg de Bergheim är en av de 51 Grand Cru appellationerna som finns i Alsace. Här har man odlat vin sen 1300-talet och på traditionellt vis blandat viner gjorda på olika druvor för att få fram det perfekta vinet. Appellationen är belägen utanför den medeltida staden Bergheim. Vingården ligger i söderläge på en höjd mellan 220 och 330 meter.