Pierre Chavin Astria Cabernet Sauvignon

Producenten Pierre Chavins stora passion är att ta fram alternativ till vin med lägre alkoholhalt eller helt utan alkohol, för att erbjuda kunden en lättare njutning utan att förlora något av smakupplevelsen. Astria är ett fruktigt ekologiskt rött lågalkoholsvin gjort på den svartvinbärsdoftande cabernet sauvignon-druvan. Vinets mörk- och rödbäriga karaktär i samspel med örtighet och lakrits gör det till ett bra alternativ som sällskapsdryck men även som passande dryck till rätter av fläsk eller lamm. Lite kuriosa är att druvorna till vinet skördas nattetid, då temperaturerna är svalare och druvorna således behåller sin fräschör bättre. Detta är ett vanligt förekommande skördesätt i varmare vinområden.

Smakbeskrivning Fruktig smak med inslag av svarta vinbär, jordgubbar, örter och sötlakrits.

ProducentDomaines Pierre Chavin är en producent som gör kvalitetsviner i många av Frankrikes mest kända vinregioner. Ambitionen för Pierre Chavins vinmakare är att skapa ursprungstypiska viner med en tydlig regional karaktär. Man jobbar alltid i nära samarbete med vinodlarna och visar stor respekt för de lokala vinmakningstraditionerna.
Läs mer och se alla viner från Domaines Pierre Chavin

UrsprungFrankrike är utan tvivel världens främsta vinland, trots att de varken var först eller är störst. Här görs några av världens mest berömda viner och få länder kan skylta med samma bredd.
Läs mer och se alla viner från Frankrike