Fenix Prosecco DOC Extra Dry

Friskt bubbel från Italien – FENIX Prosecco DOC

FENIX Prosecco DOC är ett livfullt och prisvärt italienskt mousserande vin från det klassiska prosecco-området i nordöstra Italien. Med sin stiltypiska karaktär kombinerar vinet fräsch frukt, eleganta bubblor och ett modernt uttryck med rötter i traditionellt italienskt vinhantverk. Finns nu att beställa för 87 kr.

Prosecco DOC
För att ett vin ska få kallas prosecco måste det produceras inom det avgränsade området i nordöstra Italien och huvudsakligen göras på druvan Glera. Detta bidrar till vinets typiska stil med frisk syra, ren frukt och livliga bubblor.

Frisk och livfull smak
I smaken återfinns toner av päron och honungsmelon, balanserat av friska inslag av gröna äpplen, citrus och en hint av mandarin. Lätt, fruktigt och uppfriskande med en pigg syra och ett fräscht avslut.

Serveringstips
Serveras väl kyld som aperitif eller till lättare rätter. Passar utmärkt till antipasti, focaccia, burrata, prosciutto med melon, skaldjur eller fräscha sallader.

En symbol för förnyelse
Namnet FENIX är inspirerat av den mytiska fågeln som symboliserar förnyelse och livskraft – ett tema som genomsyrar både uttryck och karaktär. Risorgere dalle ceneri – Resa sig ur askan.

Smakbeskrivning

Frisk, livfull och uppfriskande med toner av päron, melon, äpple och citrus.

Producent

ViniMundi är en internationell vinproducent med vineri i Frankrike som gör viner genom långsiktiga och nära relationer med lokala vinodlare i bland annat Frankrike, Spanien, Italien och Österrike.

Den gemensamma nämnaren för ViniMundis viner är ett starkt fokus på såväl hög kvalitet som hög prisvärdhet, och det är Sophie Schaal som i rollen som huvudvinmakare har det yttersta ansvaret att se till att bibehålla den höga kvaliteten genom hela ViniMundis vinportfölj.

Ett starkt hållbarhetstänk är en annan nyckel i ViniMundis vinproduktion – oavsett om det handlar om geografiska lägen som Sicilien, Apulien, Niederösterreich, Western Cape eller Languedoc – och ofta arbetar man med renodlat ekologiska viner. Målet är att göra viner som både speglar de olika ursprungens säregna traditioner och att samtidigt använda sig av moderna vinmakningsmetoder, allt för att på bästa sätt borga för välgjorda viner.

Kvalitet + prisvärdhet + hållbarhet = ViniMundi!

UrsprungItalien är inte bara känt för sin rika matkultur – det är också ett av världens mest älskade vinländer. Med en mångfald av druvsorter, klimat och traditioner produceras allt från kraftfulla röda viner till eleganta vita och mousserande viner. Italienska viner kännetecknas ofta av sin balans, matvänlighet och tydliga koppling till sitt ursprung. Oavsett om det är ett vardagsvin eller en lyxig årgång – italienskt vin bjuder alltid på karaktär, passion och historia i varje glas.
Läs mer och se alla viner från Italien

Transporter med miljöhänsyn De flesta av våra transporter sker, av miljöhänsyn, med tåg, och när det inte går använder vi båtar, vilket är det näst bästa alternativet för miljön.