Castelgufo Chianti Riserva
Castelgufo Chianti DOCG Riserva är ett kraftfullt, ursprungstypiskt vin som gjort på 100 % Sangiovese. Druvorna har odlats i kalkrika jordar som lokalt kallas alberese, något som ger finess och… Läs mer
- Kryddig, lyxig karaktär
- Flerfaldig medaljvinnare
- Bäst prissatta ekologiska Chianti Riserva
- Lagrad 24 månader
Fakta
- Alkoholhalt 13%
- Förpackning Flaska 750 ml
- Förslutning Naturkork
- Sockerhalt 0,4 g/100ml
- Druvor Sangiovese
- Årgång 2021
- Producent Castelgufo
- Ursprung Italien, Chianti Classico, Toscana
Utmärkelser
Om vinet
Castelgufo Chianti DOCG Riserva är ett kraftfullt, ursprungstypiskt vin som gjort på 100 % Sangiovese. Druvorna har odlats i kalkrika jordar som lokalt kallas alberese, något som ger finess och fräschör till druvorna.
Ursprungsbenämningen DOCG står för Denominazione di Origine Controllata e Garantita och är Italiens högsta. Det innebär att höga krav ställs på val av druvor, odlingsplats och lagring. En Chianti Riserva måste lagras i minst två år före det att den säljs – något som rundar av tanninerna och ger en extra smakdimension till frukten.
Castelgufo Chianti Riserva har spenderat 12 månader på ekfat. Tiden i kontakt med fat ger vinet en kryddig karaktär med inslag av nybryggt kaffe, kakao och vanilj.
”Gufo” betyder ”uggla” på italienska och är en klassisk symbol för den visdom och tradition som kännetecknar Toscanas vinhistoria. ”Ugglevinet” är en perfekt följeslagare till rätter av nötkött, vällagrade ostar och till vilt.
Smakbeskrivning
Nyanserad, kryddig smak med inslag av mörka körsbär, plommon, svart te, mörk choklad, nötter och fat. Vinet har en generös och rik fruktighet som balanseras av en väl avvägd tanninstruktur, toner av rostade fat och ett långt, mjukt avslut.
Producent
Castelgufo är ett nära samarbete utvecklat tillsammans med The Wine Team och vinproducenten Cerester som länge har arbetat med viner från Toscana, Italien.
Läs mer och se alla viner från CastelgufoUrsprungToscana är en av Italiens mest kända vinregioner med dess kullar och cypresser. Här har det odlats vin sen etruskerna koloniserade landet drygt 1000 år f Kr. Sangiovese är Toscanas mest odlade druva och det är den som utgör den största delen av de olika DOCG vinerna som produceras i regionen.
Läs mer och se alla viner från Toscana
Transporter med miljöhänsyn De flesta av våra transporter sker, av miljöhänsyn, med tåg, och när det inte går använder vi båtar, vilket är det näst bästa alternativet för miljön.
