Jean Biecher Pinot Gris Organic Réserve

Familjen Biecher har varit verksam i Alsace sedan 1762 och framställt viner under revolution och två världskrig. Denna långa tradition i kombination med nuvarande ägare Olivier Biechers passion för hållbarhet och nytänk, har lett till producentens spännande portfölj av olika viner i ursprungstypisk stil. Pinot Gris är en av Alsace ädla druvsorter och får här ett fruktigt uttryck av aprikos och gula plommon som ackompanjeras av honung och apelsinskal. Denna fruktiga stil med lite restsötma gör vinet till det ultimata alternativet till Chèvre Chaud, där fruktsötman matchar sötman i de tillagade rödbetorna och fruktsyran getostens friskhet.

Smakbeskrivning

Jean Biecher Pinot Gris är ett friskt och fruktigt vitt vin med toner av päron, aprikos, äpplen, honung och kryddor.

Producent

Vinerna från Jean Biecher kommer från regionen Alsace i nordöstra Frankrike. Denna producent erbjuder en stor mängd ursprungstypiska viner varav de flesta är ekologiska.Jean Biechers vineri hittar vi i den pittoreska byn Saint-Hippolyte, där färgglada korsvirkeshus omringas av vingårdar och medeltida slottsruiner. Detta familjeägda företag grundades redan 1762 och drivs idag av Olivier Biecher.

UrsprungAlsace, i gränslandet mellan Frankrike och Tyskland, förenar i sina viner det bästa av båda länderna. Enkelt uttryckt gör man "franska viner på tyska druvor" och kombinerar aromrikedomen hos de tyska druvorna med den högre alkoholhalt och större fyllighet som är den franska traditionen. Trots sitt nordliga läge är Alsace ett varmt och torrt område. Detta tack vare att de skyddande bergen, Les Vosges, tar hand om nederbörden västerifrån.
Läs mer och se alla viner från Alsace

Klimatkompenserade transporter Alla våra transporter är klimatkompenserade genom Solvatten. De flesta av våra transporter sker, av miljöhänsyn, med tåg, och när det inte går använder vi båtar, vilket är det näst bästa alternativet för miljön.