Maison Robert Olivier

Maison Robert Olivier Cuvée Tradition är ett naturvin och det är skapat till minne av producenten Olivier Biechers far Robert. Far och son delade en stor passion för hållbarhet och terroir-drivna viner, vilket återspeglas av deras viner under namnet Maison Robert Olivier.

Maison Robert Olivier vinerna är biodynamiskt certifierade av Demeter. Biodynamisk vinodling är en holistisk och ekologisk odlingsmetod som baserar på antroposofisk lära, vilket även la grunden till Oliviers skolgång. Vingården betraktas som ett självförsörjande kretslopp och odlingen sker med enbart naturpreparat för att stärka jordens och vinrankornas livskraft.  Detta anses resultera i viner som uttrycker sin terroir på ett harmoniskt och genuint sätt.

Maison Robert Olivier Cuvée Tradition är Olivier Biechers, under familjeproducentnamnet Jean Biecher, tolkning av ett naturvin. Vinet är ekologiskt och biodynamiskt certifierat. Cuvée Tradition är ett spänstigt sydfranskt vin i slankare stil med det för områdets så typiska inslag av örter, som där går under namnet garrigue. Cuvée Tradition för med sina inslag av mörka bär, lagerblad, färsk timjan och viol ens tankar till södra Frankrike där solen skiner och cikadorna spelar sin sång. Drick det gärna svalt tillsammans med ost och chark, lamm eller kryddiga vegetariska rätter.

Smakbeskrivning

Cuvée Tradition är livfullt och fruktigt med inslag av mörka bär, skogshallon, viol och vilda örter.

Producent

Jean Biecher är en anrik producent från regionen Alsace i nordöstra Frankrike med anor som sträcker sig tillbaka till 1762. Jean Biecher drivs idag av Olivier Biecher som har en stor passion för hållbarhet och ursprungstypicitet. Vid sidan av sina Alsaceviner erbjuder Biecher en bred variation av andra ursprungstypiska franska viner som ofta även är ekologiskt certifierade.

UrsprungFrankrike är utan tvivel världens främsta vinland, trots att de varken var först eller är störst. Här görs några av världens mest berömda viner och få länder kan skylta med samma bredd.
Läs mer och se alla viner från Frankrike

Transporter med miljöhänsyn De flesta av våra transporter sker, av miljöhänsyn, med tåg, och när det inte går använder vi båtar, vilket är det näst bästa alternativet för miljön.