Weingut Frey Organic Riesling Bergstein

Weingut Frey Organic Riesling Bergstein

229 kr (nr. 6696) Vitt vin Rheinhessen, Tyskland

Klassisk och ursprungstypisk Riesling från Tyska Rheinhessen i praktisk 2 liters box! Ett fräscht, fruktigt vin gjort på 100% Ekologiska Riesling druvor!

Skriv ut Produktbild Köp på Systembolaget

Information

Druvsort 100% Riesling
Årgång 2018
Alkoholhalt 12%
Storlek ml 2000 ml

Detaljer

Nyhet 1 juni 2019
Antal/kolli 4
Förslutning Tappkran
Märkningar Ekologiskt vin
Producent Weingut Frey

Innehållet

Smakbeskrivning Friskt, smakrikt vitt vin med tydlig karaktär av päron, gröna äpplen, citrus, honung och mineral.
Passar till Servera gärna detta vin till skaldjur av din preferens eller till grillade laxspett tillsammans med en fräsch mangosalsa med lite chili. Koka sockerärtor och haricot verts hastigt och servera dem krispiga tillsammans med laxen.

Om Weingut Frey

Weingut Frey är en dynamisk vinproducent i Rheinhessen i södra Tyskland som drivs av två unga vinmakarbröder, Philipp och Christopher Frey. Sedan 2013 är alla deras 32 hektar egna odlingar ekologiskt certifierade. Båda bröderna har studerat vinodling och vinmakning på universitetet i Gesienheim som är ett av världens mest välkända. De kombinerar ekologiskt och modern teknik med familjens långa tradition av vinodling som sträcker sig så lång bak som 1700-talet.

Vingårdarna  är spridda över 20 km med byn Ober-Flörsheim i söder och Biebelnhem i norr. Jordmånen domineras av kalksten och lerjordar vilket ger vinerna en härlig mineralitet. Druvorna skördas delvis för hand och vid vinmakningen är man sedan mycket varsam med en försiktig pressning och använder till största delen naturliga jäststammar. Slutresultatet är rena, fylliga viner med stor personlighet.

Om Rheinhessen, Tyskland

Rheinhessen är Tysklands geografiskt största vinregion med odlingar belägna i trakterna kring städerna Mainz, Worms, Alzey och Bingen. Även om brantare vingårdar finns utgörs landskapet mestadels av böljande, vidsträckta fält och kullar. Området är historiskt känt för världens största odlingar av druvsorten silvaner men kanske främst för Liebfraumilch, ett lättsamt halvtorrt vin som kommer från vingårdar kring kyrkan Liebfrauenkirche i Worms. Liebfraumilch producerades förr i enorma mängder och till låg kvalité vilket gjorde att både vinstilen och Rheinhessen fick dåligt rykte. Men idag råder en helt annan anda i regionen och flera högkvalitativa producenter kan åtnjuta stor internationell berömmelse.