Vin med Corvina

Upptäck Corvina med The Wine Team

Corvina: En Klassisk Italiensk Druva

Hos The Wine Team är vi stolta över att presentera vår samling av Corvina-viner. Corvina är en av de mest framstående druvorna i Italiens Veneto-region, känd för att producera fylliga, smakrika och aromatiska viner. Låt oss ta dig med på en resa genom denna fascinerande druva och hur du kan njuta av dess fantastiska smaker.

Vad är Corvina?

Corvina är huvuddruvan i Valpolicella-viner, inklusive Amarone och Ripasso. Den är känd för sina fruktiga och kryddiga toner med inslag av körsbär, plommon och ibland örter. Corvina-druvan bidrar med både syra och tanniner, vilket ger vinerna deras struktur och lagringspotential.

Smakprofil och Matparning

Corvina-viner erbjuder en rik smakprofil med toner av mörka frukter, kryddor och en subtil jordighet. Dessa viner är mångsidiga och passar utmärkt till en mängd olika maträtter:

• Kött: Grillat kött, särskilt lamm och nötkött, drar nytta av Corvinas tanniner och fruktighet.
• Pastarätter: Rika pastarätter med tomatbaserade såser eller svampkompositioner är perfekta följeslagare.
• Ostar: Mogna och smakrika ostar matchar väl med Corvinas komplexitet.

Vårt Sortiment

I vårt sortiment hittar du en mängd olika Corvina-viner, från de fruktiga och lättare stilarna till de mer komplexa och ekfatslagrade varianterna. Här är några favoriter:

• Il Barone Amarone: Ett fylligt rött vin från Valpolicella med stor karaktär och fyllighet, perfekt för de som älskar intensiva smaker.
• Zecci Ripasso Superiore: Ett kryddigt och balanserat vin gjort på både färska och torkade druvor från Valpolicella, idealiskt för robusta maträtter.

Ekologiska och Veganska Alternativ

Vi erbjuder även ekologiska och veganska Corvina-alternativ för de som söker hållbara och etiska vinval. Dessa viner produceras med stor omsorg för miljön och utan animaliska produkter i vinifieringsprocessen.

Utforska Corvina med The Wine Team

Med The Wine Team kan du vara säker på att få högkvalitativa viner som både du och miljön kommer att uppskatta. Upptäck den spännande världen av Corvina med The Wine Team och njut av en smakresa som är både rik och minnesvärd.