Zecci Ripasso Superiore

Zecci Ripasso Superiore

129 kr (nr. 74189) Rött vin, fylligt Valpolicella, Italien

Fylliga och eleganta Zecci Ripasso Superiore.

Skriv ut Produktbild Köp på Systembolaget

Information

Alkoholhalt 13,5%
Storlek ml 750 ml

Detaljer

Nyhet 3 juli 2017
Antal/kolli 12
Förslutning Naturkork
Producent Casa Vinicola Botter

Innehållet

Smakbeskrivning Smakrikt och fylligt, runt vin med inslag av mörk frukt, plommon och ekfat.
Passar till Servera gärna till eleganta rätter av nötkött eller till vilt.

Om Casa Vinicola Botter

Casa Vinicola Botter har sitt säte i Fossalta di Piave i närheten av Venedig och har producerat vin i flera generationer.

Om Valpolicella, Italien

Valpolicella är ett av de hetaste vindistrikten i Italien och Veneto. Läget vid foten av Alperna och med soldränkta sydliga sluttningar ger ultimata förutsättningar för vinodling, något man kände till redan under antiken. Regionens stolthet är Amarone-vinet men man är också kända för sin Recioto, Ripasso och Valpolicella. Tillverkningsmetoden ”appassimento” är unik, när det är dags för höstskörden låter man druvorna torka i ungefär 100 dagar för att få en så hög smakkoncentration i dem som möjligt. Därefter krossas de och får jäsa på fat innan vinet tappas på flaska för ytterligare lagring.