Rosévin

Elegans, fräschör och njutning i varje droppe

Rosévin är så mycket mer än ett sommarvin – det är en stilren, mångsidig och ständigt växande kategori inom vinvärlden. På Wine Team arbetar vi med att hitta de absolut bästa rosévinerna med balans i varje droppe. Mestadels från klassiska rosévinsländer som Frankrike och Spanien. Vi vet vad som krävs för att skapa ett rosévin som förenar fruktighet, friskhet och finess – och vi hjälper dig hitta rätt vin till rätt tillfälle.

Vad är rosévin?

Rosévin tillverkas främst av blå druvor som pressas och får kort skalkontakt – tillräckligt för att ge vinet sin vackra rosa färg, men inte så länge att det blir ett rödvin. Resultatet är ett vin som förenar den vita vinets fräschör med den röda druvans bärighet och struktur.

Den rosa färgen kan variera från blekt laxfärgad till intensivt hallonrosa – ett uttryck för vinmakarens stil och druvsortens karaktär.

Smaken av rosé är friskt och fruktigt

Ett rosévin kännetecknas ofta av:

  • Frisk syra som gör vinet aptitretande och mångsidigt till mat.
  • Fruktiga aromer – tänk smultron, hallon, vattenmelon, citrus och örter.
  • Lätt till medelfyllig kropp som bjuder på elegans snarare än kraft.
  • Ibland lätt mineralitet som adderar struktur och komplexitet.

Stilen varierar – från torra och strama roséer från Provence till fruktiga och rundare varianter från Italien, Spanien eller USA.

Matiga vafflor

Våra bästa vintips till maten

Rosévin är ett av de mest mångsidiga vinerna att kombinera med mat. Här är några av våra vintips:

  • Skaldjur och fiskrätter – rosévinets fräschör balanserar sälta och havssmak.
  • Grillad kyckling eller sallader – fruktiga roséer passar utmärkt till lättare grillrätter.
  • Buffé och plockmat – rosé är det givna valet när flera smaker möts.
  • Pasta med pesto eller medelhavssmaker – rosé förstärker örter och fruktighet.
  • Getost, fetaost eller halloumi – syran i vinet gifter sig med ostens sälta och krämighet.

Oavsett om du dukar upp till midsommar, brunch eller sommarkväll på terrassen – finns det alltid ett rosévin som passar perfekt.

Från världens alla hörn – våra mest älskade ursprung

Hos Wine Team är vi stolta över att arbeta med roséviner från en mängd olika regioner – var och en med sin unika karaktär och stil:

Frankrike – ursprunget för eleganta roséer

Särskilt från Frankrike där klimatet, jorden och vinmakarnas känsla för balans skapar roséer i världsklass. Torrt, friskt och elegant – ofta med toner av grapefrukt, röda bär och färska örter.

Italien – frukt och charm i perfekt harmoni

Från Veneto till Puglia produceras roséviner med härlig bärighet, ofta på druvor som Negroamaro, Sangiovese eller Montepulciano. Dessa viner är utmärkta som sällskapsvin men fungerar också mycket bra till mat.

Spanien – solmogna druvor ger smakrika roséer

I Spanien görs rosévin ofta av Garnacha, Tempranillo eller Bobal – vilket ger viner med intensiv färg, saftig frukt och en härlig medelhavskänsla.

Nya världen – USA, Sydafrika och Chile

Rosé från Kalifornien, Stellenbosch eller Casablanca bjuder ofta på modern stil med mycket frukt, blommiga aromer och balanserad syra.

På box – smart och smakfullt

För dig som vill ha rosévin på box erbjuder vi flera prisvärda alternativ med hög kvalitet. Perfekt för större sällskap, picknick eller spontana tillfällen när man vill ha något friskt och fruktigt nära till hands.

Trend eller klassiker?

Rosévin har länge setts som en sommarfavorit – men det är hög tid att avliva den myten. Rosé är ett vin för alla årstider. Till kräftskivan i augusti, julbordets fiskrätter eller nyårssupéns förrätter – rosé fungerar alltid.

Dessutom gör rosé sig mycket bra som aperitif året runt, och matchar modern matlagning med grönt fokus, syrliga toner och fräscha kryddor.

Wine Teams roséfilosofi – smak, stil och ursprung

Vi på Wine Team samarbetar långsiktigt med dedikerade roséproducenter som prioriterar hållbarhet, precision och passion. Vi söker viner med identitet, där varje flaska berättar något om sitt ursprung – samtidigt som de är lätta att tycka om och njuta av.

Vi arbetar nära vinmakare från såväl Frankrike till Spanien. Allt för att kunna erbjuda ett rosévin för varje smak och tillfälle.

Därför väljer du rosévin från Wine Team

  • Stor bredd – från torra eleganta till fruktiga roséer
  • Smaktestat och noga utvalt sortiment
  • Både flaskor och boxviner i hög kvalitet
  • Viner som passar både till mat och som sällskapsdryck

Upptäck vårt rosésortiment – hitta din favorit

Oavsett om du är ute efter ett lyxigt rosévin till middagen, ett prisvärt boxvin till sommarfesten eller bara vill njuta av något nytt och friskt – har vi något för dig. Välkommen att upptäcka vårt rosésortiment och hitta din nya favorit.

Vanliga frågor och svar

Kan Rosévin lagras?

De flesta Roséviner är skapade för att avnjutas unga och fräscha och bör inte lagras under längre perioder. Det finns dock vissa undantag, som vissa kvalitets-Roséer från välkända vinområden, som kan utvecklas positivt med några års lagring.

Vilka maträtter passar bäst med Rosévin?

Rosévin är mycket mångsidigt när det kommer till matparning. Det passar utmärkt med lätta sommarrätter som sallader, grillad fisk och skaldjur, samt medelhavsrätter. Rosévin kan även komplettera kryddstarka rätter väl, tack vare dess balanserande friskhet.

Finns det olika typer?

Absolut, det finns flera olika typer av Rosévin, som varierar i färg, smak och sötma. Färgen kan variera från blekt rosa till nästan lila, medan smaken kan sträcka sig från torr och krispig till fruktig och söt. Det beror på druvsorten, regionen och vinmakningsprocessen.

Hur länge håller en öppnad flaska Rosévin?

Efter att ha öppnat en flaska Rosévin bör den helst konsumeras inom 2-3 dagar för att bevara dess fräschhet och karaktär. För att förlänga hållbarheten, bör flaskan förslutas ordentligt och förvaras i kylskåp. Det är dock viktigt att notera att vinet gradvis kan förlora sin smak och arom ju längre det står öppnat.

Vilka druvor används oftast för att göra Rosévin?

Det finns en mängd olika druvsorter som används för att framställa Rosévin. Några av de mest populära inkluderar Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre och Pinot Noir. Valet av druva påverkar direkt vinets smakprofil. Till exempel, Grenache ger ofta ett ljust, rödfruktigt vin, medan Syrah kan ge djupare färg och mer kryddiga toner.

Ta del av vårt nyhetsbrev
Viva vin & mat och få vintips, recept och vinprovningar.

Tack för att du registrerat dig till nyhetsbrevet!